الرئيسية / أرشيف الوسم : عنصر الحديد في الطعام

أرشيف الوسم : عنصر الحديد في الطعام

أهمية عنصر الحديد للجسم.. وأين يتواجد؟

أهمية عنصر الحديد Iron عنصر الحديد من العناصر الهامة في بناء جسم الإنسان فهو يدخل في تركيب المادة الصباغية الحمراء المكونة للدم (الهيموغلوبين Hemoglobin التي تنقل مولد الحموضة (الأكسوجين) من الرئة إلى أنسجة الجسم المختلفة. مادة الأكسوجين يتم بواسطتها إحراق المواد الغذائية لتوليد الحرارة اللازمة للجسم. كما أن الحديد يدخل …

أكمل القراءة »