الرئيسية / أرشيف الوسم : شوربات

أرشيف الوسم : شوربات

شوربة الفريكة بالخضروات

العدد    8  أشخاص المقادير: س 1 كوب فريكة 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 1 كوب بازيلا 1 كوب جزر مكعبات صغيرة 1 كوب كرفس مكعبات صغيرة 1 كوب كوسى مكعبات صغيرة 1 حبة كبيرة طماطم مفروم 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون للتقديم …

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج بالشوفان Chicken Soup Balhovan

العدد : 4 أشخاص المقادير: 2 ملعقة كبيرة زبدة 4/1 ملعقة صغيرة مستكة 1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم 3 فص ثوم مهروس 2 عود كرفس مفروم ناعم 2 قطعة كبيرة فيليه دجاج مكعبات 10 حبة متوسطة مشروم مكعبات 6 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل …

أكمل القراءة »

كاري اللحم بالخضراوات

العدد : 4 أشخاص   المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة 500 جرام لحم غنم مقطع او دجاج أو أي نوع أخر 1 حبة كبيرة بصل 1 عود قرفة 1 ملعقة صغيرة هيل صحيح 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل صحيح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح 1 قرن فلفل أخضر مفروم …

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج

شوربة الدجاج

  العدد :4-6 أشخاص المقادير : 2/1 كوب أرز بسمتي 2 قطعة صدور الدجاج المخلية 4 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة صغيرة بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة دقيق 4-5 كوب مرق دجاج 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج للتقديم بقدونس مفروم ، أرباع ليمون الطريقة : 1. اغسلي الأرز، ضعيه جانبا. …

أكمل القراءة »