شوربات

شوربة نودلز بالدجاج والخضروات

نودلز بالخضار

طريقة إعداد شوربة خضار العدد :6 أشخاص مقادير وصفة شوربة خضار 2 قطعة كبيرة فيليه دجاج 1 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح 3 فص ثوم شرائح 1 قطعة صغيرة زنجبيل،شرائح 2/1 ملعقة صغيرة ملح خليط الشوربة 4/1 كوب صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة 1 قطعة صغيرة زنجبيل عيدان رفيعة 1 حبة …

أكمل القراءة »

شوربة كفتة الجريش

طريقة عمل وصفة شوربة كفتة الجريش من الشيف منال العالم

العدد  6-4 أشخاص مقادير شوربة كفتة الجريش من الشيف منال العالم: خليط الكفتة 1/2 كوب جريش 100 جرام لحم مفروم 1 حبة متوسطة بصل، ارباع 2 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة هيل …

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج بالكزبرة

شوربة الدجاج بالكزبرة

شوربة الدجاج بالكزبرة العديد من سيدات المنزل تبحث عن أطباق جانبية لتحضيرها بجانب الطبق الرئيسي , وربما هذا الأمر مقلق لبعض النساء اللاتي يحبون أن تظهر السفرة بأفضل شكل لذلك ترى دائما الأصناف المتنوعة من الأطباق الجانبية على المائدة وخصوصا بشهر رمضان الفضيل , اليوم سنقدم لكم طبق جانبي لذيذ …

أكمل القراءة »

شوربة الفريكة بالخضروات

العدد    8  أشخاص المقادير: س 1 كوب فريكة 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 1 كوب بازيلا 1 كوب جزر مكعبات صغيرة 1 كوب كرفس مكعبات صغيرة 1 كوب كوسى مكعبات صغيرة 1 حبة كبيرة طماطم مفروم 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون للتقديم …

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج بالشوفان Chicken Soup Balhovan

العدد : 4 أشخاص المقادير: 2 ملعقة كبيرة زبدة 4/1 ملعقة صغيرة مستكة 1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم 3 فص ثوم مهروس 2 عود كرفس مفروم ناعم 2 قطعة كبيرة فيليه دجاج مكعبات 10 حبة متوسطة مشروم مكعبات 6 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل …

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج بالكريمة

العدد : 4 أشخاص المقادير : 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 حبة متوسطة بصل مفروم 1 فص ثوم مهروس 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم 2 قطعة فيليه دجاج، مكعبات صغيرة 4 حبة متوسطة مشروم مفروم 1 ملعقة كبيرة دقيق 1 علبة صغيرة ذرة حب او مهروس 3 كوب مرق دجاج 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج

شوربة الدجاج

  العدد :4-6 أشخاص المقادير : 2/1 كوب أرز بسمتي 2 قطعة صدور الدجاج المخلية 4 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة صغيرة بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة دقيق 4-5 كوب مرق دجاج 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج للتقديم بقدونس مفروم ، أرباع ليمون الطريقة : 1. اغسلي الأرز، ضعيه جانبا. …

أكمل القراءة »

الشوربة البيضاء

الشوربة البيضاء

   المقادير : 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 قطعة فيليه دجاج مقطع 2 فص ثوم مهروس 1 حبة صغيرة بصل مفروم 2 كوب ماء 4/1 كوب دقيق 4/1 كوب حليب مجفف 2/1 كوب كريمة سائلة 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 4/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف الطريقة …

أكمل القراءة »

شوربة المكرونة

شوربة المكرونة

  المقادير: العجينة: 1 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 رشة صغيرة فلفل أسود 1/2 كوب ماء خليط الشوربة: 2 حبة كبيرة طماطم أنصاف 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة أو سمن 500 جرام لحم مقطع بحجم رأس عصفور 1 حبة متوسطة …

أكمل القراءة »