الرئيسية / مطبخ الأسره / أطباق جانبية

أطباق جانبية

بطاطس محشية بالكفتة

بطاطس محشية بالكفتة

بطاطس محشية بالكفتة العديد من سيدات المنزل تبحث عن أطباق رئيسية لتحضيرها  , وربما هذا الأمر مقلق لبعض النساء اللاتي يحبون أن تظهر السفرة بأفضل شكل لذلك ترى دائما الأصناف المتنوعة من الأطباق الجانبية على المائدة وخصوصا بشهر رمضان الفضيل , اليوم سنقدم لكم طبق رئيس لذيذ جدا وتستطيع سيدة …

أكمل القراءة »

دجاج محشى بالأرز والمشروم

دجاج محشى بالأرز والمشروم

المقادير: 3 كيلو دجاج (٢ دجاجة كاملة) 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود   الحشو 3 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت 2 كوب مشروم شرائح 1/4 كوب بصل مفروم ناعم 1/3 كوب كرفس مفروم 3 كوب أرز مطهي 1/4 كوب بقدونس مفروم 1/4 كوب شبت …

أكمل القراءة »

شوربة نودلز بالدجاج والخضروات

نودلز بالخضار

طريقة إعداد شوربة خضار العدد :6 أشخاص مقادير وصفة شوربة خضار 2 قطعة كبيرة فيليه دجاج 1 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح 3 فص ثوم شرائح 1 قطعة صغيرة زنجبيل،شرائح 2/1 ملعقة صغيرة ملح خليط الشوربة 4/1 كوب صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة 1 قطعة صغيرة زنجبيل عيدان رفيعة 1 حبة …

أكمل القراءة »

صينية الذرة

صينية الذره منال العالم

  العدد  8 أشخاص المقادير: 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 عود بصل أخضر مفروم 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم 3 حبة كبيرة طماطم مفرومة 1 كيس كبير ذرة مجمدة حب صحيح 1 كوب حليب 200 جرام جبن كريمي 2/1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل …

أكمل القراءة »

رغيف الصاج

طريقة عمل فطائر الصاج

العدد : 30 قطعة المقادير: العجينة 1/2 2 كوب دقيق 3/4 كوب دقيق كامل(دقيق أسمر) 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة سكر 1/4 كوب زيت 1/2 كوب حليب دافىء 3/4 كوب ماء دافئ   الطريقة: 1) العجينة: في وعاء …

أكمل القراءة »

أصابع البيتزا Pizza Braids

أصابع البيتزا العديد من سيدات المنزل تبحث عن أطباق جانبية لتحضيرها بجانب الطبق الرئيسي , وربما هذا الأمر مقلق لبعض النساء اللاتي يحبون أن تظهر السفرة بأفضل شكل لذلك ترى دائما الأصناف المتنوعة من الأطباق الجانبية على المائدة وخصوصا بشهر رمضان الفضيل , اليوم سنقدم لكم طبق جانبي لذيذ جدا …

أكمل القراءة »

شوربة الدجاج بالكزبرة

شوربة الدجاج بالكزبرة

شوربة الدجاج بالكزبرة العديد من سيدات المنزل تبحث عن أطباق جانبية لتحضيرها بجانب الطبق الرئيسي , وربما هذا الأمر مقلق لبعض النساء اللاتي يحبون أن تظهر السفرة بأفضل شكل لذلك ترى دائما الأصناف المتنوعة من الأطباق الجانبية على المائدة وخصوصا بشهر رمضان الفضيل , اليوم سنقدم لكم طبق جانبي لذيذ …

أكمل القراءة »

سمبوسك البطاطس الحارة

سمبوسك بالبطاطس منال العالم

العدد:   6 أشخاص المقادير العجينة 3          كوب            دقيق 1          ملعقة صغيرة ملح 4/1       ملعقة صغيرة كمون 4/1       ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) 1          كوب            حليب 2/1       كوب            زيت ذرة الحشو 1          ملعقة كبيرة  زيت 1          حبة متوسطة      بصل مفروم 1          ملعقة كبيرة  زنجبيل مفروم 2          فص             ثوم مهروس 3          …

أكمل القراءة »

بطاطس محشية بالدجاج

بطاطس محشية بالدجاج

العدد:  10 أشخاص المقادير: 6 حبة كبيرة بطاطس 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 قطعة فيليه دجاج مفروم ناعم 2 فص ثوم مهروس 2 عود بصل أخضر مفروم مع الأورق 1 قرن فلفل أخضر مفروم 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة ملح 1 حبة صغيرة جزر مبروش 2/1 كوب …

أكمل القراءة »

أصابع البطاطس المشوية Oven Baked Potato Wedges

أصابع البطاطس المشوية

العدد :6 أشخاص المقادير: 3 حبة كبيرة بطاطس 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) 4/1 ملعقة صغيرة شطة 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم 4/1 كوب …

أكمل القراءة »