الرئيسية / مطبخ الأسره / أطباق رئيسية / فيلية الدجاج مع صلصة الليمون

فيلية الدجاج مع صلصة الليمون

طريقة عمل  فيلية الدجاج  :فيلية الدجاج مع صلصة الليمون

نقدم لكم أحبتي طريقة عمل  فيلية الدجاج مع صلصة الليمون نرجو أن تنال إعجابكم ولأي إستفسارات نرجو التعليق على الوصفة في الأسفل

 

مقادير فيلية الدجاج مع صلصة الليمون

6 قطع صدر دجاج مخلي (فيلية)
العجينة
1 حبة كبيرة بيض
1 كوب حليب كامل الدسم كي دي دي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
3/4 كوب دقيق
صلصة الليمون:
2 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب عصير ليمون
4 ملعقة صغيرة نشا
1 ملعقة كبيرة برش ليمون ناعم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
Array نقطة لون طعام أصفر
1/2 كوب ماء
1/2 كوب حليب كامل الدسم كي دي دي

طريقة فيلية الدجاج مع صلصة الليمون 

1. اطرقي صدور الدجاج بين ورقتي نايلون لتصبح رقيقة بسماكة 4/1 بوصة.


2. قلبي مكونات العجينة مع بعضها الى ان تحصلي على خليط ناعم .


3. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة .


4. غطسي واحدة من صدور الدجاج في العجينة ثم أسقطيها بالزيت واقليها الى ان تصبح ذهبية اللون ، كرري ذلك الى ان تنتهي الكمية، احتفظي بها دافئة .


5. ضعي صدور الدجاج في طبق ووزعي فوقها صلصة الليمون.


6. الصلصة: في قدر صغير قلبي كافة المكونات لتختلط جيدا، اطبخيها على نار متوسطة مع التقليب باستمرار الى ان يصبح قوامها سميكا . قدميها ساخنة .

 

عن Waleed

شاهد أيضاً

مقلوبة الروبيان

مقلوبة الروبيان

المقادير: 3 كوب أرز بسمتي 1 كيلو روبيان كبير 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة …

نودلز باللحم والخضروات

نودلز باللحم والخضروات

المقادير : 500 جرام لحم شرائح رفيعة 2/1 كوب نشا 1 كوب زيت ذرة 2 …

كوسى بالكفتة

كوسى بالكفتة

العدد: 8 اشخاص المقادير: 6 حبة كبيرة كوسى 500 جرام كفتة 0.25 كوب معجون طماطم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *