الرئيسية / غير مصنف / طرق عمل الكريمة الحامضة

طرق عمل الكريمة الحامضة

الكريمة الحامضة هي منتج من منتجات الالبان الغنية بالدسم وهي مصنعة عن طريق اضافة البكتريا الحمضية الى القشطة او القشدة لتتخمر ويصبح طعمها حامضا ومميزا عن القشدة وذلك بنفس طريقة تحضير الحليب وتحويله الى لبن زبادي روب ولكن من الصعب عمل الكريمة الحامضة في المنزل لانها تحتاج الى تقنية معينة في تكريبتها وهي ايضا سريعة العطب لذلك لا بد ان تستعمل خلال بضع ايام بعد ان تفتح العبوة توجد الكريمة الحامضة في الثلاجات الموجودة في الاسواق بجانب منتجات الالبان مثل اللبن الرائب واللبنة وكريمة الخفق للحلويات والاجبان والزبدة اسمها باللغة الانجليزية sour cream

 

إذا لم تجدوها بالأسواق في  منطقتكم

لعمل  1  كوب من الكريمة الحامضة    استخدم أحد الطرق التالية  حسب ما يتوفر لديكم من مواد:

–  7/8 كوب حليب مخيض + 3 ملاعق كبيرة زبدة.
–  1 كوب لبن زبادي + 2 ملاعق كبيرة زبدة.
–  1/2 كوب جبن قريش + 1/2 كوب لبن.
–  8 أونصة جبن كريمي + 1/4 كوب حليب (مخفوقة بالخلاط).

عن admin

شاهد أيضاً

سياحة غير المكلفة

10 وجهات للسياحة غير المكلفة

إذا كنتم تحلمون بالسفر والسياحة، ولكنكم لا تملكون ميزانية مرتفعة، فلا داعي للانتظار لسنوات طويلة …

صينية البطاطس بالدجاج

صينية البطاطس بالدجاج

العدد    8 أشخاص المقادير: 6 حبة كبيرة بطاطس شرائح رقيقه 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون …

صور غرف نوم مودرن

افكار ديكورات غرف نوم بيضاء بالصور

غرف نوم بيضاء غرف نوم بيضاء   صور غرف نوم مودرن : افكار ديكورات غرف نوم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *