الرئيسية / مطبخ الأسره / أطباق جانبية / أصابع البطاطس المشوية Oven Baked Potato Wedges

أصابع البطاطس المشوية Oven Baked Potato Wedges

العدد :6 أشخاص

المقادير:

3 حبة كبيرة بطاطس
1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
4/1 ملعقة صغيرة شطة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم
4/1 كوب زيت زيتون

طريقة اعداد أصابع البطاطس المشوية  Oven Baked Potato Wedges للشيف منال العالم:

1) سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.


2) لا تقشري البطاطس، اغسليها جيدا باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة، جففيها


3) قطعي البطاطس طوليا الى نصفين ثم اقطعي كل نصف الى أربعة اصابع.


4) ضعي البطاطس في الصينية.


5) في طبق صغير ضعي البهارات، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل، الملح، الثوم، برش الليمون وزيت الزيتون، قلبي ليختلط.


6) وزعي خليط البهارات على البطاطس، قلبي اصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى كلها بالبهارات.


7) رتبي اصابع البطاطس بحيث تكون جهة القشرة الى أسفل. لا تغطي الصينية.


8) ادخلي الفرن 25 – 20 دقيقة الى ان تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة. قدميها ساخنة.

فيديو اشلرح المصور لطريقة اعداد أصابع البطاطس المشوية  Oven Baked Potato Wedges:

عن admin

شاهد أيضاً

صينية الذره منال العالم

صينية الذرة

  العدد  8 أشخاص المقادير: 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 عود بصل أخضر مفروم 3 …

طريقة عمل فطائر الصاج

رغيف الصاج

العدد : 30 قطعة المقادير: العجينة 1/2 2 كوب دقيق 3/4 كوب دقيق كامل(دقيق أسمر) …

أصابع البيتزا Pizza Braids

أصابع البيتزا العديد من سيدات المنزل تبحث عن أطباق جانبية لتحضيرها بجانب الطبق الرئيسي , …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *